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Cascina Nirasca

Ormeasco di Pornassio Superiore DOC

Ormeasco di Pornassio Superiore DOC

Prix habituel €20,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €20,00 EUR
Vente Épuisé
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Ormeasco di Pornassio Superiore DOC - Riviera Ligure di Ponente

Vitigno: 
Dolcetto a raspo rosso
Zona di produzione: Pornassio, Acquetico Nirasca, Armo
Età de vitigni (media): 45 anni
Altitudine (media): 550-780 mt. sim
Sistema di allevamento: Guyot
Produzione per Ha: 75-80gl.
Vendemmia: Seconda decade di ottobre
Vinificazione: Tradizionale,con fermentazione a contatto con le bucce,uso di lieviti selez. Maturazione: 6 mesi in acciaio minimo tre mesi di affinamento in bottiglia
COLORE: Rosso rubino con sfumature violacee
AROMA: Intenso-sentori di frutta rossa-speziato
SAPORE: Secco, caldo, persistente
Si consiglia didegustarlo nei tre anni successivi alla vendemmia e di servirlo ad una temperatura di 18- 20 gradi
Abbinamenti: Ravioli al ripieno di came, polenta con salsiccia, spezzatino, formaggi

Ingredienti

Tutte le informazioni sul vino sono riportate sopra.

Dichiarazione nutrizionale

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