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Pesto alla Genovese D.O.P. senz'Aglio

Pesto alla Genovese D.O.P. senz'Aglio

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Il pesto alla genovese è la seconda salsa piu’ usata del mondo.
Si ottiene a crudo dal fantastico mix di basilico Ligure, aglio, pinoli, olio extravergine d’oliva e parmiggiano reggiano.
Il suo gusto creatosi da ingredienti semplici e genuini ha contributo alla diffusione e alla conoscenza delle tipicità liguri nel mondo.
Cremoso e da un sapore intenso e caratteristico, il pesto alla genovese è un condimento che impreziosisce i primi piatti.

INGREDIENTI:
Olio extra vergine di oliva (58%), basilico Genovese D.O.P(28%), pinoli, Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), sale, correttore di acidità: acido citrico.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
Energia - 2633 Kj 630 Kcal
Grassi - 64,2 g di cui acidi grassi saturi 9,8 g
Carboidrati - 6,1 g di cui zuccheri 1,4 g
Fibre - 0 g
Proteine - 6,6 g
Sale - 3,5 g

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